Välj bland våra Bufféer

Vill du ha catering eller en meny för större sällskap hos oss på Gästgivargården kan du också välja bland nedanstående bufféer.

Du kan givetvis lägga till eller dra ifrån rätter på menyerna.

Minimiantal för dessa menyer är 20 personer.

Kall catering buffé   275:-/per person

  • Västerbottensostpaj
  • Pepparlax med romsås
  • Mangoglacad kycklingfilé
  • Melon & fetaostsallad
  • Rostbiff
  • Potatissallad med bacon & tomat
  • Kallskuren marinerad fläskfilé
  • Ostsallad med druvor
  • Chili & ingefärsmarinerade kräftstjärtar
  • Baguetter & smör

Italiensk buffé 299:-/per person

  • Brietårta med honung & nötter
  • Marinerad fläskfilé kallskuren
  • Marinerat kycklingbröst kallskuret
  • Mozzarellasallad med körsbergstomater & grön pesto
  • Pastasallad med soltorkade tomater & basilika
  • Vitlök & ostgratinerade musslor
  • Rostad potatis med timjan & vitlök
  • Sallad med parmaskinka & ädelost
  • Marinerade oliver
  • Sweetchilidipp
  • Salami & fetaostpaj
  • Baguetter & smör

Grillbuffé 275:-/ per person

  • Chipotleglazade Ribs
  • Rödvinsmarinerade fläskfiléspett
  • Mango & jalapenoglazade kycklingspett
  • Grillade majskolvar
  • Sweetchilidipp
  • Bearnaise
  • Coleslaw
  • Grekisk sallad med gurka, tomat, rödlök, fetaost & oliver
  • Hasselbackspotatis
  • Baguetter & smör

Amerikansk buffé 275:-/ per person

  • Chipotleglazade karrèspett
  • Miniburgers med cheddarost & bacon
  • Heta kycklingvingar
  • Grillade majskolvar
  • Bluecheese dressing
  • Aioli
  • Coleslaw
  • Romansallad med caesardressing & baconströssel
  • Ugnsrostad klyftpotatis med cajun wokade grönsaker
  • Baguetter & smör